Kurze Geschichte von Salz und Kriegen

Salz, auch als Tafelsalz oder Formel NaCl bezeichnet, ist eine ionische Verbindung aus Natrium- und Chloridionen.

Herkunft

Seit der Entwicklung der Affen haben die Menschen Salz konsumiert. Vor Tausenden von Jahren versuchten unsere Vorfahren von Jägern und Sammlern eine andere Art von Sand auf Fleisch - diese „andere Art von Seesand“ verstärkte den Geschmack des Fleisches, und so setzte sich die Tradition fort. Allmählich begannen die Menschen, Salz zu konsumieren und zu verwenden, von der Lebensmittelkonservierung bis zum Würzen. Die Fähigkeit von Salt, Lebensmittel zu lagern, trug maßgeblich zur Entwicklung der Zivilisation bei. Dies trug dazu bei, die Abhängigkeit von der saisonalen Verfügbarkeit von Nahrungsmitteln zu beseitigen, und ermöglichte den Transport von Nahrungsmitteln über große Entfernungen.

Alte Geschichte

Salz war für Tamilen, Juden, Griechen, Hethiter, Chinesen und andere Menschen der Antike von hohem Wert. Salz war nicht nur ein Faktor für die Entwicklung der Zivilisation, sondern auch Teil der militärischen Praxis, die Erde von verschiedenen Menschen zu salzen, beginnend mit den Assyrern. In den frühen Zeiten der Römischen Republik, mit der Entwicklung der Stadt Rom, wurden Straßen gebaut, um den Transport von Salz in die Hauptstadt leichter zugänglich zu machen. Ein Beispiel war die Via Salaria, die von Rom an die Adria führte. Die Adria, die aufgrund ihrer geringen Tiefe einen größeren Salzgehalt aufweist, hatte produktivere Solarteiche als die des Tyrrhenischen Meeres, viel näher an Rom. Das Wort "Gehalt" kommt vom lateinischen Wort für Salz. An der Westküste in Gujarat in Indien wurde seit mindestens 5,000 Jahren Salz in einem 9,000 Quadratmeilen großen Marschland hergestellt, das als Rann of Kutch bekannt ist.

Salz in der chinesischen Geschichte war eine stabile Einnahmequelle für die kaiserliche Regierung.

Salz und Kriege

Salz hat eine führende Rolle bei der Definition des Potenzials und der Position der großen Städte der Welt gespielt. Liverpool stieg von einem winzigen englischen Hafen zum wichtigsten Exporthafen für das in den berühmten Salzminen von Cheshire gegrabene Salz auf und wurde so im 19. Jahrhundert zum Eingang für den größten Teil des weltweiten Salzes.

Salz baute und zerschmetterte Reiche. Polens Salzminen führten im 16. Jahrhundert zu einem großen Königreich, das nur zerstört wurde, als die Deutschen Meersalz einbrachten. Venedig stritt und gewann einen Krieg mit Genua um Gewürze. Die Genueser Christoph Kolumbus und Giovanni Caboto stoppten jedoch später den Mittelmeerhandel durch die Einführung der Neuen Welt.

Staaten, Städte und Herzogtümer entlang der Salzstraßen erheben hohe Zölle und Steuern für das Salz, das sich durch ihre Gebiete bewegt. Diese Praxis führte sogar zur Bildung von Städten wie der Stadt München im Jahr 1158, als der damalige Herzog von Bayern, Heinrich der Löwe, zu dem Schluss kam, dass die Bischöfe von Freising ihre Salzeinnahmen nicht mehr benötigten.

Die Gabelle, eine verfluchte französische Salzsteuer, wurde 1286 erlassen und bis 1790 fortgeführt. Aufgrund der Gabellen war Kochsalz von so hohem Wert, dass es einen Massenexodus der Bevölkerung verursachte, Invasoren lockte und Kriege verursachte.

In der amerikanischen Geschichte war Salz ein wesentlicher Faktor für die Ergebnisse von Kriegen. Im Unabhängigkeitskrieg setzten die Briten Loyalisten ein, um die Salzlieferungen der Revolutionäre zu blockieren und mit ihrer Fähigkeit, Lebensmittel zu konservieren, einzugreifen. Während des Krieges von 1812 wurde Salzsole verwendet, um Soldaten auf dem Feld zu bezahlen, da die Verwaltung zu arm war, um sie mit Geld zu bezahlen. Bevor Clark und Lewis in das Louisiana-Territorium aufbrachen, erwähnte Präsident Jefferson in seiner Rede vor dem Kongress einen 180 Meilen langen und 45 Meilen breiten Salzberg, von dem angenommen wurde, dass er in der Nähe des Missouri River liegt, was für sie von unglaublichem Wert gewesen wäre Reise.

Während der relativ friedlichen Unabhängigkeitsbewegung Indiens organisierte Mohandas Gandhi den Salt Satyagraha-Protest, um gegen die britische Salzsteuer vorzugehen.

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